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un jour / cafe et potager

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少しずつ

完成予定が3ヶ月も延びてしまいましたが(苦笑)
少しずつ形が出来てきました

大工さんが一つ一つ丁寧に作ってくれていた窓枠にフィックスガラスが入り
軒下にも杉板が張られだしました。
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梅雨に入ってしまって、外壁作業がなかなか進まないようですが
今までどおり安全に丁寧にこれからも作業していただきたいですね

残り約1ヶ月。私も決めなくちゃいけないことが沢山あるんだった・・・
このままじゃ、宿題山積みで夏休み終わり1週間前のようになってしまう可能性大。。。
やること書き出して、計画たてないとーーー(汗)
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by un-jour_cafe | 2013-05-30 15:06 | お家

ルバーブのタルト

今年も元気にルバーブが育ってます
この生命力には毎年本当に驚かされますね

せっかくの恵みですもの、美味しく頂きましょう
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今回はピスタチオのダマンドと合わせてみることに

緑のグラデーションもきれいだし
ルバーブの酸味がピスタチオと合っていい感じ

今度は間にベリーのジュレとかコンポートとかを忍ばせてみよっかな♪
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by un-jour_cafe | 2013-05-23 13:40 | cuisine

ボロネーゼのキッシュ

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これはもう間違いない美味しさ
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by un-jour_cafe | 2013-05-21 12:00 | cuisine

カフェのこと、菜園のこと、そしてあれこれ
by un-jour_cafe
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