un jour / cafe et potager

バジルとトマト

ベランダでバジルが沢山育ち、ご近所からトマトも沢山頂けた(感謝!)

なので、今年もバジルペースト&トマトケチャップを作ることに

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ペーストはフープロでガーッと混ぜるだけ

ケチャップは材料をコトコトとルク鍋で煮て
バーミックスでやっぱりガーッと混ぜるだけ





簡単で美味しくて、アレンジも出来るすぐれもの

夏はまだまだこれから

あと数回は作れそう♪
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by un-jour_cafe | 2010-07-26 20:02 | cuisine

カフェのこと、菜園のこと、そしてあれこれ
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