un jour / cafe et potager

アイスコーヒー

          朝のホットコーヒーは欠かせないけど、
          乾いた喉にはアイスコーヒーで一服がたまらない

            左はアアルトブレンド(中深煎り)、右がアルヴァーブレンド(深煎り)
              深煎りだけあって真っ黒だけど綺麗なお豆

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          アイスコーヒーにはこの深入りアルヴァーブレンド
          ゆっくりと手入れしながら、周りを徐々に冷やしていって出来あがり
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          そしてこのアイスコーヒーで作るアイス カフェ・ラテがマイブーム
          このグラデーションがたまらなく好き
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by un-jour_cafe | 2010-09-05 13:57

カフェのこと、菜園のこと、そしてあれこれ
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