un jour / cafe et potager

ガレット・デ・ロワ

ここ数年、12月後半から1月にかけてガレット・デ・ロワを良く見るようになってきた

今年食べられたのは4つ
右上から時計回りに
W.ボレロ、メゾン・ヴェニコ、パリ・セヴェイユ、自作
d0181160_2056362.jpg

こうして並べてみると、面白い
焼き方、中のクリーム、パイ生地の感じと、当たり前だけど、それぞれ違くて、どのお店のものもとっても美味しかった!
実際に自分でも作ってみたけれど、こうして並べてみると焼き方が甘いのが一目瞭然
なるほど、勉強になります!

本当はもっと色々なお店のものを食べたいところだけれど、なかなか・・・

来年はもう少し食べ比べしたい&また作ってみよう!
そう考えると、1月の楽しみがまた増える♪
体重も増えちゃいそうだけど・・・
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by un-jour_cafe | 2011-01-26 21:17 | その他

カフェのこと、菜園のこと、そしてあれこれ
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