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un jour / cafe et potager

筍のキッシュ

     実家から筍を頂き、ここのところ筍三昧

     筍ごはんに筍のパスタ、天ぷら、煮物、炒め物、お吸い物と筍を満喫中

     もちろんキッシュにも!
     『でも、何と合わせよう?』と思い冷蔵庫を覗くとブルーチーズが

     合うかどうか分からなかったけど、ここはチャレンジ

     ということで、フィリングは筍、ブルーチーズ、ベーコン、ねぎに決定
     生地はちょっとザクッとさせたかったので、準強力粉を使うことに
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     お!この組み合わせ美味しい!!お気に入りに追加決定



by un-jour_cafe | 2011-05-06 17:50 | cuisine

カフェのこと、菜園のこと、そしてあれこれ
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