un jour / cafe et potager

アイスとビスケット

     アイス大好き

     冬でも体に良くないと思いつつも食べてしまうのだから、
     この時期から夏にかけてのアイス欲はとどまるところをしらない

     そんな欲望を抱いていた矢先こちらでヨーグルトアイスを
     教えてもらったものだから、翌日は朝からアイス作り

     早く食べたい!という焦りから
     白ワインのアルコールを飛ばすのが甘かった・・・
     そのせいか、ワインの味がちょっときつく出てしまった・・・
     やっぱり何事も焦りは禁物!

     それでも、さっぱりとしてフワッとした食感が美味しい♪

     そして、ふとテーブルのカゴを見ると
     blackbirdで購入した『BUCHET』のビスケットがあるじゃない♪
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     ちょっとハードなビスケットとの食感が面白くて、これは病みつき
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by un-jour_cafe | 2011-05-23 15:51 | cuisine

カフェのこと、菜園のこと、そしてあれこれ
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