un jour / cafe et potager

うめ

     ここのところの暑さは、ちょっと半端無い・・・
 
     なので、出来るだけ夏バテしないよう、梅パワーを期待して?
     毎朝、梅シロップを炭酸水で割って飲むように

     これが、さっぱり、すっきりで美味しい♪
     酸っぱいものが苦手な夫もこれならぐびぐび飲めるらしい

     沢山仕込んであることだし、デザートにしちゃえ~
     ということで、梅シロップを使ってソルベに
     ついでに、梅酒を使ってゼリーを
d0181160_1923232.jpg

     ソルベはシロップの量がちょっと多かった?ちょっと甘みが強めに・・・
     でも、梅酒ゼリーと一緒に合わせたら、丁度良い塩梅に

     夏のひんやりさっぱりデザートの出来上がり
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by un-jour_cafe | 2011-07-14 19:31 | cuisine

カフェのこと、菜園のこと、そしてあれこれ
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