un jour / cafe et potager

もも

     キュート過ぎるルックスと名前「もも」

     英語にしても「ピーチ」フランス語だと「ペッシュ」
     これまた可愛い

     そして他の果物より断然丁寧に扱われている様は、まさにピーチ姫

     お味も期待を裏切らないし
     栄養価も食物繊維、カリウムの他にカテキンも含まれている優等生

     ちょっと小ぶりだけれど、綺麗な桃色のお肌はうっすら産毛に包まれている
     箱をあければ、良い香りが香ってきてそれだけで幸せ気分
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     生で頂くものをより分けて、残りはコンポートにすることに
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     そのまま食べてももちろん美味しいし、
     ロールケーキの中に入れたり、
     タルトに乗せたり、
     アイスと一緒に頂いたりetc.etc.
     と色々楽しめそう

     そして煮汁はゼリーやソルベにしよう

     ほんと「もも」って言うことなしの果物だわ
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by un-jour_cafe | 2011-08-03 18:26 | cuisine

カフェのこと、菜園のこと、そしてあれこれ
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