un jour / cafe et potager

すだち

今年も柿とスダチが実り始めた

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柿はそのまま、生で頂きます
お店で売っているものとは違って見た目は良くないけれど、とても甘くて、おいしい!

そして、スダチ第1回収穫分は、秋刀魚用&ジャムに
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今週末、収穫する分で今年のポン酢製作予定
部屋中がスダチの香りでいっぱいになるこの時期
秋の豊かさを実感させてもらいます
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by un-jour_cafe | 2011-10-11 09:35 | cuisine

カフェのこと、菜園のこと、そしてあれこれ
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