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un jour / cafe et potager

ショコラ・ショー

今日はバレンタイン

美味しいチョコレートを買おう!と意気込んでいたのだけれど
普段は乗らない流行りに乗ってしまい、インフルエンザで先週1週間外出禁止・・・

ならば、今年は作ろう!!と材料を揃えたところ
今度は夫が高熱を出しダウン・・・

なので、ケーキはもう少し後で作ることにして、
風邪に効きそうな
スパイスたっぷりのショコラ・ショーを作ることに

シナモン、カルダモン、クローブ、アニス
作っている最中も、チョコレートの甘い香りとスパイスの良い香りが漂ってくる

最後に、塩をちょこっと入れて
簡単、美味しいショコラ・ショーの出来上がり
d0181160_11523100.jpg

これは、なかなかお勧めです♪



by un-jour_cafe | 2012-02-14 11:11 | cuisine

カフェのこと、菜園のこと、そしてあれこれ
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