un jour / cafe et potager

春のキッシュ

     各地で春の嵐の被害が出ているようです。
     どうぞ、怪我をしたり、事故などおこしませんよう、十分気をつけてください!!

     今回のキッシュは春キャベツが出始めたので、それを使ったものを
     他に、スナップエンドウとベーコンを入れてみました

     生クリームと牛乳は半々くらいで、少しさっぱりと
     チーズはパルミジャーノレッジャーノで、香りとコクをプラスして
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     ちょっとアパレイユが少なかった気がしますが、
     全粒粉の生地とも相性が良く、好みの味に出来上がりました♪
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     あまりマメな更新が出来てないブログなので、
     それほど変わりはないかもしれませんが、
     明日から約2週間入院するため、暫くブログをお休みさせていただきます

     入院中に、作りたいものリストを作って、
     退院して動けるようになったら、それらを作ってこちらにアップさせていただきますね
     その際には、また遊びにきてくれると嬉しいです
     

     それでは、皆さまも体調等崩されませんように・・・
     楽しい春を満喫なさってくださいね^^
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by un-jour_cafe | 2012-04-03 16:38 | cuisine

カフェのこと、菜園のこと、そしてあれこれ
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