un jour / cafe et potager

グリオットのフラン

     アメリカンチェリーのフランというレシピがあった
     でも、冷凍庫には大量のグリオットが!

     『アメリカンチェリー買いにいくのも面倒だし、
     (サワーチェリーとスイートチェリーという品種の違いはあれど・・・)
     同じチェリーだし、この際グリオットのフランにしてもいいかも~♪』
     と、自分の勝手な解釈&アレンジで作ってみた
     出来上がりは・・・なんか普通(笑)
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            ちょっと酸味が勝ってしまったので、生クリームでごまかしてみたりして
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     これなら、チェリーのタルトやクラフティを作った方が、断然美味しかった(涙)
     なんて思いながら食べていたら
     おっ!なんか、ちょっと、ひらめいちゃったかもー☆

     懲りずに、これはやってみなくちゃ!とワクワクしている自分がいながらも、
     また『普通』・・・にはなりませんようにー、なんて祈ってる自分もいたりする

     上手く行ったら、ブログに載せよっと
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by un-jour_cafe | 2012-05-28 19:35 | cuisine

カフェのこと、菜園のこと、そしてあれこれ
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